Planche Apéritive – Modèle Lunaire

🌱 Conseils d'entretien : Prenez soin de votre planche Émeraude
Chaque planche Émeraude Bois et Résine est une œuvre artisanale vivante. Pour préserver sa beauté naturelle, son hygiène et sa robustesse au fil des années, voici les quelques gestes essentiels à adopter.
🧼 Le nettoyage quotidien (Simple et doux)
• À la main uniquement : Lavez votre planche après chaque utilisation avec de l'eau tiède et un savon doux (liquide vaisselle ou savon de Marseille). Utilisez le côté doux de l'éponge.
• Séchage immédiat : Essuyez-la soigneusement avec un chiffon propre et laissez-la sécher à la verticale (sur la tranche) à l'air libre. Cela permet au bois de respirer uniformément.
• ❌ À proscrire absolument : Ne plongez jamais la planche dans l'eau, ne la laissez pas tremper dans l'évier et ne la passez jamais au lave-vaisselle. L'excès d'humidité ferait craquer le bois.
✨ Le huilage (Pour nourrir et protéger)
Votre planche a été nourrie en atelier avec de l'huile de lin. Pour conserver sa protection imperméable et raviver ses couleurs :
• La fréquence : Appliquez une nouvelle couche d'huile dès que le bois semble sec ou ternit (environ toutes les 4 à 6 semaines selon votre utilisation).
• L'application : Versez quelques gouttes d'huile de lin (ou d'huile minérale conforme au contact alimentaire) sur une planche propre et sèche. Étalez-la à l'aide d'un chiffon doux ou d'un essuie-tout dans le sens des fibres du bois.
• Le repos : Laissez le bois absorber l'huile pendant 15 à 20 minutes, puis essuyez l'excédent avec un chiffon sec.
💡 Astuce naturelle contre les odeurs
Si vous cuisinez des aliments forts (ail, oignon, poisson) : saupoudrez du bicarbonate de soude ou du gros sel sur la planche, frottez doucement avec la moitié d’un citron, laissez agir 5 minutes puis rincez.